买菜路上酷热难当，家里厨房热成蒸笼，做饭时候挥汗如雨……如何让老人在炎炎夏日里吃得好，吃得饱，还能吃得健康？

　　漕河泾街道发现，关于老年助餐的建议占了为老服务总建议的一半以上，社区老人的助餐需求旺盛，而且老人们希望吃得放心、吃得实惠、吃得健康。

　　针对老年人关注的助餐问题，考虑到老年人的实际需求，街道决定为辖区内老人提供送餐上门服务，帮助老人解决吃饭难题。

　　每天中午都是漕河泾街道社区食堂最热闹的时候，老人们纷纷前来搭伙吃饭，红烧鱼色泽鲜艳、油爆虾炸得酥脆、烫干丝热气腾腾……六十多种美味可口的菜品，深受大家欢迎。

　　不过最近，外卖小哥也成了这里的"常客"。每天中午前，他们提前来到这里取餐，随后再为辖区内高龄老人上门送餐。

　　原来，漕河泾街道对社区内80岁以上独居老人进行了排摸梳理，从8月1日起对社区80岁以上纯老、独居家庭等行动不便的老人提供送餐服务，解决了老人送餐上门的问题。社区食堂运营方上海缘源餐饮管理有限公司积极谋划，与第三方送餐平台"饿了么"合作，每天为辖区内符合条件的57户家庭提供助老送餐上门服务。

　　外卖员们开着送餐电瓶车穿梭于漕河泾街道的大街小巷，把一份份热气腾腾的饭菜分别送到老人们的家里。

　　美味菜肴已送达

　　"王奶奶！开开门，我来给您送午饭了！"

　　中午10点38分，"饿了么"外卖员将可口的午饭送到漕东居民区81岁的老人王秀青手中。

　　"王奶奶是独居老人，每一个在我们社区食堂订餐的老人，我们都有责任让他们吃饱吃好。"居家养老负责助餐的工作人员高伟萍这么说。

　　王奶奶则表示，第一次听到可以送餐的时候，她"开心得不得了"，最近天气炎热，送餐到家的服务就可以省去她路途劳累，还能吃得放心。

　　打开饭盒，红烧大排、肉末粉丝、番茄炒蛋、炒青菜码放整齐，都是受居民欢迎的家常菜。

　　王奶奶评价食堂饭菜烧得酥软，味道也不错。中午一大荤一小荤两素，对老年人来说，吃得挺好。

　　考虑到老年人用餐特点，漕河泾街道要求食堂尽量将菜品、主食烹调软糯，便于牙口不好的老人食用。百人厨师团队定期轮转，保障菜品口味的丰富和常换常新。

　　近期，针对夏季高温酷暑，社区食堂也对菜谱进行了调整，重点选择益脾开胃、易消化的菜品。

　　送餐费用惠民生

　　今年82岁的独居老人王凤仙也享受到了此次的送餐服务。

　　她说："子女平时上班忙，都担心我一个人吃午饭瞎凑合。但社区食堂的饭菜营养健康，少油少盐，每顿只要10元，配送费也只要2元，解决了我的午饭问题，子女也不用发愁了。"

　　关于老年人最关心的送餐费用问题，街道同样做了排摸调查以应民生。

　　为保障公益性和持续性，送餐上门费用按照"三个一点"（即：老人承担一点、街道补贴一点，企业消化一点）的要求制定。所以，老人只需要承担2元的送餐费用，街道和企业也适当补贴一点。

　　暖意浓浓记心间

　　外卖员们送完餐，需要从老人家里带回前一天的空饭盒。王秀青奶奶说，她每天都会把吃完的饭盒清洗得干干净净，这是她能对社区食堂做的小小感谢。

　　外卖员小杜今天要送餐到十多户老人家中，奔走在各个楼组间，他却不说一句辛苦，"老人们看到我都是很和蔼的，送上楼一般房门早就打开了，他们还会主动问我累不累、热不热。"小杜觉得给老人提供送餐服务和平时送外卖相比，是一种更加温暖的体验。

　　"敬老孝亲是中国人的传统，每次把热腾腾的午餐递到老人手上都觉得自己正在做一件很有意义的事。"说到这里，小杜露出了腼腆的笑容。

　　下一步，漕河泾街道将根据社区食堂的供餐能力，进一步排摸不同年龄段独居、纯老家庭的助餐需求情况，逐步适时放宽送餐门槛，让更多有实际需求的老人享受助餐服务。