随着网络订餐市场迅速发展，外卖食品安全一直备受关注。10月12日，杨浦区市场监督管理局与美团点评集团签署了《食品安全社会共治合作备忘录》，政企携手，共同保障网络订餐食品安全，努力实现食品安全共建、共治、共享。这是杨浦开展食品安全社会共治的一项重要举措。

　　据介绍，这份合作备忘录共包含了九个项目，即运用"天网系统"（入网经营户的电子档案系统）加强网络订餐准入管理；运用"天眼系统"（食品安全关键词筛选分析系统）开展食品安全风险警示及监督治理；聘请送餐骑手为食品安全社会监督员；将入网餐饮经营者的监督量化分级评分结果以及抽检不合格信息、行政处罚等信息纳入平台信用评价参考要素，推进餐饮业质量提升；共建消费维权快速通道；组织平台商户参与"放心餐厅"等食品安全创建等。监管部门与订餐平台在准入管理、信息互享、执法协作、社会监督等方面进行全方位合作，形成政府、企业、公众三方联动的网络餐饮食品安全共治模式。

　　当天，上海第一批订餐平台和连锁餐饮企业共同推出的"联名食安封签"在杨浦投入使用。"小"封签彰显"大"决心，签约仪式现场，丸米寿司代表入网餐饮经营者表示，未来将不主动提供一次性餐具，并提示消费者适量点餐、做好餐具清洗消毒。美团送餐骑现场演示了餐箱消毒流程。据介绍，餐箱清洗是骑手每天上班前必做的一项工作，先用酒精消毒，再用毛巾擦拭干净，以确保食品安全。

　　接下来，区市场监管局还将与美团点评集团大力推进各合作项目开展，从政府主导的单向线性监管转向多元参与食品安全的共治格局，促进网络餐饮业的健康有序发展，增强群众的获得感、幸福感和安全感。