饭店的后厨是否干净，食品原料是否安全，监管部门是否实施检查……通过一张小小的“脸谱公示牌”，市民群众就能看得到。今天上午，上海市餐饮服务食品安全等级查询平台正式入驻市政府新闻办官方微信上海发布“市政大厅”。此次“餐饮脸谱”便民查询服务功能从网站向移动端延伸，是市食品药品监管局与上海发布共同打造。

　　今后，市民只要动动手指，就能通过上海发布微信进入这个包含上海各区县餐饮服务单位的等级评定和检查状况数据库，可以通过区县名称、店招名称、单位名称或单位地址等搜索到某家饭店的食品安全检查情况和“脸谱”信息，让市民“外出就餐找笑脸”更加便捷。

　　餐饮服务食品安全量化分级监管是食品药品监管部门按照风险管理理念，结合日常监督检查情况，对餐饮服务单位食品安全状况进行综合评估、动态分级，并将有关情况以简洁、直观形式（脸谱）向社会公布的一种管理制度。“餐饮脸谱”监督公示是促进企业诚信守法经营、提升主体责任意识的重要举措，是保障公众食品安全知情权和选择权的有效手段，也将促使监管部门主动接受社会监督、提升政府公信力。

　　据2015年上海市食品安全状况白皮书，全市共对59588户持证餐饮单位中处于经营状态的49189户餐饮单位实施了动态分级评定和监督结果公示。其中A级企业（笑脸，良好）占29.7%、B级企业（平脸，一般）占66.7%、C级企业（哭脸，较差）占3.6%；A级和B级企业占比分别比上年同期增加0.3和2.6个百分点，C级减少2.9个百分点。