对于2016年起上海市建设市民满意的食品安全城市，市民支持度得分高达99.8分，接近满分。99.8%的上海市市民支持上海建设市民满意的食品安全城市。

　　解放日报·上观新闻记者1月23日从上海市食药安办获悉，由该办与国家统计局上海调查总队联合开展的2016年上海市民食品安全满意度调查结果出炉，对于2016年起上海市建设市民满意的食品安全城市，市民支持度得分高达99.8分，接近满分。

不过，该调查结果还显示，建设市民满意的食品安全城市的知晓度得分仅为70.7分，说明一些市民对上海建设市民满意的食品安全城市一事还缺乏了解，提高市民参与度对于建设食品安全共治社会有重要的意义。

　　市民认为“最严厉的处罚”最有效

　　对于2016年上海的食品安全状况，大部分市民表示认同，调查结果显示，上海市民食品安全满意度得分为72.3分。

对于食品安全状况的基本认同，与上海不断加强食品安全执法力度密切相关。调查中，在问及“上海市食品安全执法力度”时，逾七成被访市民对其表示认可，其中20.8%的市民选择“很强”，54.2%的市民选择“较强”，两者合计75%。

与此同时，上海市民对食品安全的关注度也很高，在问及“日常生活中对食品安全关注程度”时，选择“很关注”的被访市民占53.4%，选择“关注”的占40.7%，两者合计达到94.1%。调查显示，有97.1%的受访市民表示在购买食品时会查看食品包装标签。对于标签上的内容（多选），市民最关心的前三位分别是“生产日期”（81.9%）、“保质期”（75.5%）和“配料表”（33.5%）。

只有关注食品安全，才会有更多真知灼见。当被问及“政府有关部门最需要重点采取哪些措施，以提高上海食品安全水平”时，70.7%的被访市民认为“加强监督执法”是最为有效的监管措施，排在第二位和第三位的监管措施分别为“严厉查处违法者”（56.9%）和“曝光典型案件”（39.9%）。市民认为只有加强执法，严厉查处违法食品生产、经营者，才能有效遏制食品生产经营违法行为。

　　食品消费维权意识仍相对薄弱

　　相对而言，上海市民食品消费维权意识仍相对薄弱。发票是维护消费者权利的有效凭证，但调查显示，购买食品和在外就餐时习惯索要发票的市民不到五成。在被访市民中，购买食品时和在外就餐时“通常会”索要发票的比例为41%，有46.7%的被访市民“偶尔会”索要发票，有12.3%的被访市民“从不会”索要发票。综合来看，消费者购买食品和在外就餐索要发票的意识均有待提高。

　　调查显示，有54%的被访市民在消费中遇到过食品安全问题；受访市民中，最常遇到的3个问题（多选）依次为 “虚假或夸大宣传”（26.2％）、“以假充真、以次充好”（20.3％）和“食品在保质期内变质”（17％）。不过，在遇到食品安全问题的市民中，选择投诉的受访者比例仅占47.3%，有52.7%的选择不投诉。不投诉维权的主要原因依次为“太麻烦，成本太大不想投诉” （66.5%）、“没有办法，只得自认倒霉”（23.1%）和“想要投诉但不知道该向哪里投诉”（9.8%）。

调查还显示，在投诉维权的市民中，对投诉处理结果的满意率（选择“很满意”和“满意”比例之和）达到85.7%。可见，多数维权行为是有效的，市民自我维权意识薄弱亟待提高。

　　来自市食药安办的数据显示，2016年，上海各食品安全监管部门共接到食品类投诉、举报和咨询106942件，同比增加28.2%，其中的举报案件查实率高达61.4%，食品安全监管部门全年落实的有奖举报件为672件，奖励金额76.63万元。