>>虹口生活服务网冬令进补专题>冬令进补·资讯
冬令进补,去崇明吃羊肉
2012年12月19日 16:24
崇明首届白山羊文化节上周六在“白山羊之乡”三星镇开幕。在未来一个月中,市民可到三星镇绿地农家、星育农家乐,就着崇明米白酒,品尝正宗的崇明白山羊,搭配时令蔬菜,来一次“生态进补”。
崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一,是崇明岛特定水土条件下孕育而成的优质农产品,其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,而三星镇正是著名的“白山羊之乡”。近几年来,三星镇大力推广种草养羊和农作物秸秆利用,引导农民积极发展种草养羊、塘埂养羊、岸坡养羊、秸秆养羊等多种规模养羊模式,先后建成了4个500头至1000头规模的白山羊养殖示范小区、1座年产1000头以上的种羊扩繁场,累计扶持1350户年养羊10头以上的规模养羊示范户。
经国家农业部审定,崇明白山羊获得了国家“农产品地理标志”。
来源:解放日报 作者:陶健