泡茶、煮粥、煎煮

    冬吃枸杞养生改善面色、明目安神

    不少人说，要一年四季吃枸杞。用枸杞泡茶饮，在不同的季节、对不同的人群，可有不同的保健功效。
    枸杞性甘、平，具有补肝肾、益精气，改善面色、明目安神、延年益寿、坚壮筋骨的功效，可常与菊花、山药等同用。对于常用电脑的人群，眼睛容易干涩疲劳，可以用枸杞泡茶，以滋阴明目。也可用枸杞泡水喝，最好是煎煮，这样枸杞的功效能完全发挥出来。比如：将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开之后改用小火煎煮30分钟即可。在气候干燥时，可以取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有良好的滋阴润燥的功效。

    但是，枸杞毕竟不是米饭，就算药食同源，每日也不要过量，而且也不是所有人都适合食用，比如：感冒、发热、腹泻、身体有炎症的人不宜食用。